OA办公系统 数字化校园系统 信息公开 校友服务 邮件系统 加入收藏

茶酒匠心淬炼创新之路 我校陈蔚创新工作室获批省经贸工会劳模工匠创新工作室

来源:工会 发布时间:2026-01-06点击数:

本网讯(通讯员 李缜 文/图)近日,湖北省经贸工会发布《关于2025年湖北省经贸工会职工(劳模、工匠)创新工作室建设结果的通报》,由我校工商管理学院陈蔚老师领衔的茶艺与调酒主题创新工作室成功入选,成为全省15个获此殊荣的创新团队之一。

陈蔚创新工作室依托我校邮轮旅游专业群优势,构建“技艺研发—课程转化—行业服务”三位一体平台,团队坚持以专业研究为教学驱动力,持续深化专业研究。工作室负责人陈蔚积极参与行业标准建设,并成功获批5项实用新型专利;由其担任副主编的教材《酒水知识与调酒》入选“十四五”职业教育国家规划教材,并荣获第二届全国教材建设奖全国优秀教材(职业教育与继续教育类)二等奖。

在人才培养方面,团队指导学生多次在茶、酒行业职业技能大赛及创新创业大赛中获得省级一、二、三等奖,多名学生获评“湖北省技术能手”“武汉市技术能手”。同时,团队积极推广茶艺,利用各类机会普及茶叶知识,宣传茶健康,将茶艺推向更广泛范围。先后两次带领百余名学生参与“习莫东湖茶叙”纪念活动的茶事服务工作。还多次向外国留学生师生团队普及中国优秀传统茶文化,展示了精湛的茶事接待服务水平。

基于以上成果,陈蔚先后获得“湖北产业工匠”“武汉五一劳动奖章”等荣誉。工作室以茶艺传承与调酒技术融合为特色,致力于让非遗“活”在当下,融合风土表达、技法精研与美学呈现,彰显匠心精神。

此次评审,程序严苛、竞争激烈,全省申报项目涵盖制造、能源、数字经济等多个领域。在工商管理学院的积极建设和校工会的大力支持下,陈蔚团队凭借鲜明的文旅特色、可复制的育人模式及显著的行业影响力脱颖而出,标志着我校在文旅服务类人才培养和技术创新领域取得突破。今后,校工会将持续推动我校教职工创新工作室品牌建设,充分发挥劳模工匠创新工作室的示范引领作用,激励广大教职工集智创新,攻坚克难,为学校建设特色鲜明优势突出新型大学作出新的更大贡献。

责任编辑:徐敏