本网讯（通讯员 王永全/文 韩静/图）5月27日上午，后勤服务集团联合保卫部（处）组织开展了食堂消防安全培训活动。

在知识培训环节，饮食服务中心主任作了以“消防安全常抓不懈，确保生命财产安全”为题的讲座，内容包括消防安全“四个能力”、日常实用灭火方法、消防常识20条等，并结合案例讲授了查找消防安全隐患、正确报警、扑灭初起火灾以及逃生的方法和技巧。

在实操演练环节，保卫部（处）消防科现场演示了消防水带、灭火器等消防器材的操作使用方法和技巧；食堂员工进行了火灾扑灭实操演练，按照火灾事故应急处置程序要求扑灭了演练着火装置。

副总经理韩静表示，食堂全体员工应努力提高消防安全意识，认真学习消防安全知识，切实掌握消防安全技能，确保食堂消防“零事故”。

通过消防安全知识培训，食堂员工增强了消防安全意识，更加熟练掌握消防器材的使用，提高了消防突发事件的应变处置能力，对我校食堂消防安全事故的预防起到了积极作用。